Day 1
首先入眼的是越南航空優雅的蓮花logo,和穿著越南國服的空姐. 航程整體感覺良好,餐飲亦非常讚,只是服務者能增加些笑容和親切就更好.越南的機場也出奇地新和整潔,雖然店舖潦潦可數. 搭旅巴前往頭頓(陽光與海灘的度假勝地)的時候,窗外滿天都是閃爍的星星,像鑲在黑布上的鑽石,一大批一大批佈滿整個天空,基於越南的房子都非常矮,感覺好像被星星包圍住一樣,驚嘆之餘亦感慨,看星星何時變成了一種奢侈,要山長水遠才看得到.
和粉牛肉河從頭頓酒店溜出來逛街,看見一所露天酒吧還在營業,便坐下試試當地的夜生活.除了cocktail之外(極懷疑是亂溝出來的),我們所點的小吃和雪糕都非常good,而且埋單都只是16萬 - 越南盾,即是5十多港元,3人除開20元都不用,實在非常抵食.另外同女侍應溝通(雞同鴨講)的過程實為一絕,雖然雙方都不太明白對方的英語,但她的耐心,友善和害羞的笑容為越南人獲得了一個好的印象.順帶一提,越南餐廳是無service charge的,餐牌即為實價.
Hotel view*越南貨幣叫盾,面值由$100至$500,000,1萬盾等同5港元,面額相當大,所以隨時會袋幾十萬出街是一件非常平常的事.
Day 2
回憶起耶穌山,最深刻的是紅.白.藍. 豔紅色的花, 白色的雕像和籃色的天空. 前往耶穌山的路相當辛苦,除了要上八百多級階梯加一百多級在耶穌像內的階梯之外,當日身體還要不舒服,頂著35度的熾熱太陽,沒有滾下階梯實在是奇蹟. 不過沿路眾多的法式涼亭提供休息的好地方,如果能走走停停,一邊納涼一邊欣賞無敵海景,實為一休閒享受,但要在一個小時內走完就只稱得上是體力勞動. 假如是誠心的信徙走這段路,必然有深刻感受.見多幾次耶穌,人都健康D(行成千級想唔健康都很難).
進入耶穌像內要先脫鞋,而且裡面的階梯非常窄,僅能供1人行走,像內既焗又濕,大家沿著螺旋形階梯慢慢一步步前行,直到到達耶穌的肩頭,探身出去那個小洞,抬頭一看,整個頭頓市景突然出現眼前,頓時忘記身體上的不適,浸醉在驚訝之中.隨便按下快門都是令人屏息的美景.意想不到的是我們居然和一位越南少女攀談起來,三唔識七的人一起在耶穌的右手談天,這就是旅行的樂趣吧
來到頭頓沙灘,望向無邊際的南中國海,四周只有海浪聲和笑聲,盪熱的沙和清涼的水.一片寧靜.
回到胡志明市,首先前往戰爭紀念館,或稱之為美軍罪行館.越戰不但改變了越南的歷史,亦成為美國歷史不可磨滅的一部份.場內展示美軍當時的飛機坦克和武器,那可不是復製品.而是被留下的,真正,經使用過的武器,天曉得你面前的東西曾經殺過多少人,沾上了多少人的血.實在不能和這些武器合照. 其餘6個小展館則展示當時的戰時相片,最深刻的是一名美軍手拿越共的屍體的一幅,遠看以為他在拿手挽袋,其實是一堆被炸得不成人形的骨頭,頭連著頸,肉連著骨,扭曲成一種怪異的形狀,空洞的眼睛直勾勾地望著看相的人.
場內有許多年輕的歐美人,也許,他們的父親也曾經在這片土地上殺過人,或被殺.不知他們會有甚麼感受呢? 有一個位於角落的小館,貼滿了越南小孩色彩斑爛的畫作,用粉彩和蠟筆繪畫出他們心目中的理想世界,一個大家會牽手和微笑的世界.
Tiger Cage ,越戰時期囚禁越共的牢獄
離開戰爭紀念館,我們終於看到法國殖民時期的建築-聖母大教堂和郵政總局.彷彿真的身在巴黎.可惜紅教堂的參觀時間已完,只能在外圍拍照.隨後到一街之隔的郵政總局寄明信片,幸運地找到一張穿著籃色國服的女子,優雅的步姿美極了,選擇了把她而不是紅教堂寄回港. (郵費只是HK$3.5)
*胡志明市是越南最大的商業都市，在 1975 年越共「解放」之前，一直被稱為西貢 ( Saigon ). 由於這個城市是從 19 世紀中葉法人統治時期才開始真正發展起來，因此，街頭中散佈著富殖民色彩的漂亮建築物或教堂。以圓環為中心呈放射狀擴展開來的街道覆蓋著美麗的林蔭，殘留著有「東方巴黎」之稱的西貢時期風貌。
資本與共產主義(大型商場與越共雕像)Day3 越南的味道
這天前往美拖市遊湄公河,此河源自中國西藏,流經東南亞多國,湄公河是最後一段,河水因充滿沈漬物而呈泥黃色.這天是最有越南feel的一日,如果是坐木筏遊小河道就更完美了.陣陣涼風送爽, 風中漓漫著越南的味道, 一種鄉土的風味.
用河水洗手的勇青天道教教壇(椰子島)
泰山島(熱帶果園)
耶子糖的製作過程
午餐算是最有特色的一餐-油泡象魚+特大''煎堆'' .魚身被竹枝夾住,造成挺身的效果
古董街,位於旅遊區1區,是逛街但不是血拼的好地方,有眼光而有錢的人會尋到許多寶,只是我兩樣都無.不過仍然有很好的收獲.原來越南的漆器和蛋殼畫同樣都是出名的手工特產.不過最喜歡的是還是一間賣藝術品的小店,一看就知道和其他紀念品店不同,賣的都是手畫的山水畫,油畫,花瓶和小精品,絕無兩幅相同的畫作,至今仍覺得那幅下龍灣的山水畫是我所買的東西裡面最有價值和美麗的.
順帶一提,越南滴漏咖啡亦是聞名的特產,有機會應該掃多兩包.
*事實證明,癸帽(越南斗笠)比傘,其他帽更能遮往越南毒辣的太陽,只是我還未夠彊在香港戴出街
Day4
前往總統府.一到步就被總統府的特大花園吸引,樹影綠蔭,腳下的草地軟綿綿的,充滿著草味,漫步其中真的好不寫意.
古芝地道,整個行程中最期待的景點.是越戰期間越共用來躲避和抗擊美軍的著名歷史遺跡.其地道系統深入地下,共分為三層,通道縱橫交錯有如蜘蛛網,總長200多公里,是起居飲食,開會,甚至戰鬥的地方.
越共出名神出鬼沒,靠的就是綿長的地道和只有自己人才知道的地道入口及陷阱位置,有賴越南廣闊的叢林作掩護,美軍多年來都找不到地道入口,而越共郤可以隨時發動突襲,這亦是美軍打敗仗的主要原因.整條古芝地道都是用人手挖出來的,很難想像當時的生活有多艱苦,連插秧的時候都要背著AK47,一邊種米一邊打仗.
親身下去地道,通風比想像中好,第一層離地最近,算是闊和易走的一段,不過仍要彎下身.第二和第三層對我來說沒太大分別,只是深度不同,一樣地窄和難行,路只容許一個跟一個走,只能聽到前方的聲音和摸到四周堅硬的土地,全程都要蹲著走,有幾段甚至要爬,每人都緊握前面的人的手,突然一種無助的感覺落在心頭,如果跟不上前方的隊伍或者稍一不慎轉錯彎,都有可能會迷失在地道中,再也回不來.(每次我都是走在最後)
